Möchten Sie in der Gastronomie arbeiten? Sie müssen sich in einem dynamischen Umfeld wiederfinden, und dies wird durch Stressresistenz, eine ausgezeichnete Arbeitsorganisation und Kommunikationsfähigkeiten unterstützt. Ihr Lebenslauf sollte zeigen, dass Sie der perfekte Kandidat für die Stelle sind – egal ob Sie sich für eine Stelle als Koch, Kellner oder Barkeeper bewerben. Lebenslauf Gastronomie – wie überzeugt man einen Arbeitgeber von seiner Kandidatur? Prüfen!

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Erstellen Sie einen Lebenslauf

Wie heben Sie Ihren Lebenslauf für die Gastronomie hervor?

Es gibt viele talentierte Mitarbeiter unter den Kandidaten für die besten Restaurants und Cafés, und wenn Sie einen guten Job bekommen wollen, müssen Sie lernen, wie Sie sich von ihnen abheben können.

Ordnen Sie Ihren Lebenslauf einem konkreten Stellenangebot in der Gastronomie zu

Wenn Sie einen Lebenslauf für eine Tätigkeit in der Gastronomie erstellen, passen Sie ihn an ein bestimmtes Stellenangebot an. Wenn das Restaurant einen Kellner mit Erfahrung in der Bedienung von Gästen sucht, betonen Sie Ihre Fähigkeiten in diesem Bereich, z. B. Kenntnisse in Servicetechniken. Wenn Sie sich für eine Stelle als Koch bewerben, sollten Sie Erfahrung in der Zubereitung von Gerichten aus einer Speisekarte mitbringen, die der Küche des Restaurants ähnelt. Dank dieses Ansatzes zeigen Sie, dass Sie die Erwartungen des Arbeitgebers erfüllen und erhöhen Ihre Chancen auf eine Anstellung.

Gastronomie Lebenslauf – Erstellen Sie ein Karriereziel

Das Schreiben eines Karriereziels (auch als berufliche Zusammenfassung bekannt) ist ein idealer Weg, um den Arbeitgeber zu interessieren – alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre größten Stärken in ein paar Sätzen am Anfang Ihres Lebenslaufs zu erwähnen. Viele Kandidaten überspringen die Zusammenfassung, daher sollten Sie sie schreiben, um sich einen Vorteil zu verschaffen.

Lebenslauf für die Gastronomie

Lebenslauf Gastronomie – Vorlage für eine berufliche Zusammenfassung:

„Ich bin Student und arbeite seit zwei Jahren als Kellner im Restaurant XYZ in Warschau, ich zeichne mich durch meine positive Einstellung zu Menschen, Begeisterung für die Arbeit und ausgezeichnete Verkaufsfähigkeiten aus. In Ihrem Restaurant möchte ich diese Kompetenzen einsetzen und meine Erfahrungen im Kundenservice erweitern.“

Check: Berufliche Zusammenfassung als einzigartige Gelegenheit, den Personalvermittler zu interessieren

Heben Sie den Aufgabenbereich in der Gastronomie hervor

Beschreiben Sie im Abschnitt über Berufserfahrung Ihre Verantwortlichkeiten in früheren Positionen, mit besonderem Schwerpunkt auf denen, die in direktem Zusammenhang mit den in der Anzeige angegebenen Anforderungen stehen. So zeigen Sie, dass Sie über die notwendigen Qualifikationen verfügen, um sich neuen Herausforderungen zu stellen.

Gastronomie-Lebenslauf – stellen Sie eine vollständige Liste der Fähigkeiten bereit

Es lohnt sich, sowohl Hard- als auch Soft Skills in Ihren Lebenslauf aufzunehmen:

  • Hard Skills, d.h. technische Fähigkeiten, zeigen, dass Sie über spezifische Kenntnisse verfügen, wie z. B. die Bedienung eines Zahlungsterminals, Fremdsprachenkenntnisse oder die Zubereitung bestimmter Gerichte;
  • Soft Skills werden mit Persönlichkeitsmerkmalen wie einer positiven Einstellung und Begeisterung für die Arbeit in Verbindung gebracht.

Beispiele für Fähigkeiten in einem Lebenslauf – Gastronomie

  • Kommunikative Kenntnisse in Englisch;
  • ein aktuelles ärztliches Attest für sanitäre und epidemiologische Zwecke;
  • Kenntnis der HACCP-Grundsätze;
  • Betrieb einer Registrierkasse und von Zahlungsterminals;
  • Professionelle Gästebetreuung nach den Regeln des Savoir-vivre
  • die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld und unter Zeitdruck zu arbeiten.

Gastronomie Lebenslauf – denken Sie an die DSGVO-Klausel

Vergessen Sie bei der Erstellung eines Lebenslaufs für eine Stelle in der Gastronomie nicht, die aktuelle DSGVO-Klausel einzubeziehen, die es dem Arbeitgeber ermöglicht, Ihre personenbezogenen Daten im Einstellungsverfahren zu verarbeiten. Platzieren Sie es am Ende der Seite, Sie können eine kleinere Schriftart und Kursivschrift verwenden.

Siehe auch: Lebenslauf und Anschreiben eines Konditors – eine Sammlung von Tipps

Lebenslauf Gastronomie - Vorlage

Beispiel Lebenslauf Catering – Lebenslauf Kellner

Otto Normalverbraucher
Kellner
Telefon: 123 456 789
E-Mail: [email protected]

Zusammenfassung des Werdegangs

Ich bin ein energischer und kommunikativer Kellner mit 3 Jahren Erfahrung in der Bedienung von Gästen in Restaurants mit hohem Standard. Ich bin darauf spezialisiert, einen außergewöhnlichen Kundenservice zu bieten und bei der Auswahl von Gerichten und Weinen zu beraten. Ich bin auf der Suche nach Möglichkeiten, mich in einem dynamischen Team zu entwickeln, in dem ich meine zwischenmenschlichen Fähigkeiten und meine Leidenschaft für die Gastronomie einsetzen kann.

Erfahrung

12.2022-12.2024 Stilvolles Geschmacksrestaurant
Position: Kellner
Verantwortlichkeiten:

  • Kundenservice nach höchsten gastronomischen Standards
  • Beratung der Gäste bei der Auswahl der Speisen und Empfehlung von Weinen zu den Mahlzeiten
  • Bedienung des Kassensystems und Begleichung von Rechnungen
  • Schulung neuer Mitarbeiter im Kundenservice

Erreichen:

  • Restaurantbewertung 4,8/5 (Google)

11.2021-11.2022 Café Aroma

Position: Kellner
Verantwortlichkeiten:

  • Kundenservice in einem gemütlichen Café
  • Zubereitung und Servieren von Getränken und Snacks
  • Den Arbeitsplatz sauber halten

Fähigkeiten

  • Englisch – B1
  • aktuelles ärztliches Attest für sanitäre und epidemiologische Zwecke
  • Kenntnisse des Gastro-Kassensystems
  • Grundkenntnisse der Sommelier-Regeln
  • Professioneller Kundenservice
  • Teamfähigkeit
  • Ausgezeichnete Organisation der eigenen Arbeit

Bildung

2022-heute Universität Adam-Mickiewicz-Krankenhaus in Poznań
Richtung: Verwaltung

Zins

Meine Leidenschaft ist Fitness und ein gesunder Lebensstil, ich mag auch kulinarische Experimente und das Komponieren neuer Gerichte.

Ich stimme der Verarbeitung meiner personenbezogenen Daten durch das Restaurant XYZ zum Zwecke der Rekrutierung für die Stelle, auf die ich mich bewerbe, zu.

Siehe auch: CV-Klausel – alles, was Sie wissen müssen + aktuelle CV-Klausel

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Anschreiben Gastronomie

Wenn Sie Ihrem Lebenslauf eines Kochs oder Kellners ein Anschreiben beifügen, erhöhen Sie Ihre Chancen, zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen zu werden, erheblich. Erweitern Sie in dem Anschreiben die Informationen, die Sie in Ihrem Lebenslauf enthalten haben, und versuchen Sie, den Arbeitgeber davon zu überzeugen, dass Ihre Einstellung eine gute Wahl ist – beschreiben Sie Ihre Kompetenzen, geben Sie an, über welche Kenntnisse Sie verfügen, und zeigen Sie, dass Sie eine kommunikative Person sind, die es liebt, mit Menschen zu arbeiten.

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